14 In Recepten

Recept: de allerlekkerste vegetarische shoarma

vegetarische shoarma

Vegetarisch eten betekent echt niet alleen gezond eten. Hell no! Alle ongezonde snacks kan je makkelijk vega maken. Daarom vandaag de allerlekkerste vegetarische shoarma die je ooit hebt gehad.

“Je eet vast vegetarisch om af te vallen”. Nou dit recept bewijst het tegendeel. Je kan de allerlekkerste vegetarische shoarma het beste maken met de schnitzels van de Jumbo. Deze zijn chewy, stevig en hebben een fijne bite. Je kan het natuurlijk ook vervangen met een andere vleesvervanger, maar dan is het niet meer de allerlekkerste. Maar waarschijnlijk wel lekker.

vegetarische shoarma ingrediënten
Wat heb je nodig voor de vegetarische shoarma

  • Twee paprika’s
  • Twee uien
  • Drie teentjes knoflook
  • Rauwkost
  • 2 schnitzels van de Jumbo
  • Shitload aan shoarmakruiden

Bereidingswijze

vegetarische shoarma ingrediënten gesneden
1. Snijd de paprika’s in dunne reepjes, ui in kleine blokjes en de schnitzel in schuine plakjes. Haal ook de velletjes van de knoflook af. Als je geen knoflookpers hebt, kan je deze meteen fijnsnijden.

vegetarische shoarma marineren
2. Marineer de schintzels in olie en heel veel shoarmakruiden. Ik stop het in een plastic zakje (tip van mijn vader), dan weet je zeker dat alles zich goed mengt.

vegetarische shoarma in de pan
3. Bak ondertussen alles in een pan. Begin met het bakken van de ui. Als deze zacht is kan je de ‘shoarmareepjes’ toevoegen en de knoflook. Voeg na een paar minuutjes de paprika toe. Wanneer de paprika zacht is, is het klaar! Stop de pitabroodjes in de broodrooster.

shoarma-backup
4. Vul pita met rauwkost en de shoarma. Voeg daarna nog heel veel knoflook saus toe.

Eetsmakelijk! Laat me weten wat je van de vegetarische shoarma vindt. Heb je een Instagram foto gemaakt van je gerecht? Tag me dan met #clairecodi.

 

You Might Also Like

14 Comments

  • Reply
    DisneyChicks.nl
    27 augustus 2016 at 14:06

    Dat ziet er heerlijk uit, ik wel de vegetarische shoarma ook wel eens proberen! 🙂

    • Reply
      clairecodi
      27 augustus 2016 at 21:28

      Zeker doen! Je hebt ook vega shoarma van andere merken, maar dit recept is echt het allerlekkerst 🙂

  • Reply
    Rachel Kromdijk
    27 augustus 2016 at 15:53

    Hier hou ik nou echt van.. alleen mist de verkeerde eigengemaakte knolfooksaus haha

    • Reply
      clairecodi
      27 augustus 2016 at 21:27

      Haha oeh ja! Ik gooi er altijd flink veel Calvé knoflooksaus overheen. Ik heb nog geen homemade knoflooksaus durven maken. Of heb jij een lekker recept ? 😀

  • Reply
    Nina Simplynspecial
    27 augustus 2016 at 21:48

    Klinkt op zich best lekker 🙂 Zou het best eens willen proberen. Denk alleen niet dat ik mijn vriend zover krijg hihi. Lekker met pittige knoflooksaus ♡

    • Reply
      clairecodi
      27 augustus 2016 at 21:57

      Hihi zeker doen. Nu je dit zegt heb ik de neiging om een broodje shoarma langs te brengen. Dan kan je proeven hoe lekker het wel niet is! 😀

  • Reply
    Jonna@Burgertrutjes
    27 augustus 2016 at 23:02

    Klinkt heerlijk, helaas is ook mijn vriend minder fan van de vleesvervangers. En zelf moet ik eerlijk bekennen dat ik ook niet alle vleesvervangers lekker vind.

    • Reply
      clairecodi
      28 augustus 2016 at 10:55

      Wat jammer! Mijn vriend eet zelf ook vlees en vind deze wel heel erg lijken. Maar je kan het de vega shoarma natuurlijk ook vervangen door vlees 🙂

  • Reply
    Demi
    28 augustus 2016 at 11:42

    Wat en goed idee om van de vegetarische schnitzels shoarma reepjes te maken. Normaal ben ik niet zo van de shoarma, maar deze vegetarische variant lijkt me érg lekker!

    • Reply
      clairecodi
      28 augustus 2016 at 12:49

      Oeh ben benieuwd wat je hier dan van vindt 🙂

  • Reply
    Demi
    28 augustus 2016 at 12:19

    Wat ziet dat er lekker uit! Ik zit er over na te denken om vegetarisch te gaan eten, dus misschien is dit wel een goed begin!

    • Reply
      clairecodi
      28 augustus 2016 at 12:50

      Shoarma is altijd een goed idee, haha! Ik hoop dat ik je nog meer kan inspireren met leuke recepten 🙂

  • Reply
    kristina
    28 augustus 2016 at 18:23

    Het ziet er heerlijk uit!

  • Reply
    Robin Valentine
    29 augustus 2016 at 22:54

    slim bedacht! ziet er ook heeeerlijk uit <3

  • Leave a Reply